…für Kinder und Jugendliche

…für Kinder und Jugendliche

 

Status quo – so isst Österreichs Nachwuchs

Verzehrsdaten zeigen, dass bereits Kleinkinder zu viel, zu süß, zu fett, zu eiweiß- und salzreich essen. „Dieses ungünstige Ernährungsmuster hinterlässt Spuren bei der Nährstoffversorgung. So nimmt ein Kleinkind mehr als doppelt so viel Eiweiß als nötig auf. Die Empfehlungen für die Zufuhr essenzieller Fettsäuren werden bei weitem nicht erreicht. Der Süßigkeitenverzehr und damit die Zuckerzufuhr mit all seinen negativen Folgen für Gewicht und Zähne verdoppeln sich zwischen 1 und 3 Jahren. Bei den Mikronährstoffen gibt es Lücken vor allem bei Eisen und einigen Vitaminen – im Fall von Vitamin D erreichen gar nur zwei von zehn Kindern die Zufuhrempfehlungen.“, so Univ. Prof. Dr. Jürgen König vom Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien.
Konzentrationsschwierigkeiten, Übergewicht und Haltungsschäden nehmen bei Kindern rasant zu. Ursachen dafür: Bewegungsmangel und falsche Ernährung.

Leistung & Stress

Richtige Ernährung spielt bei der Problembewältigung im Schulalltag und bei Prüfungsstress der Kinder eine große Rolle und hilft diesen besser zu überstehen. Wer lernen muss, sollte daher vor allem sein Hirn fit und aktiv halten. Kinder brauchen deshalb vor allem eines: viel gesunde Energie.

Neueste Studien zeigen, dass nicht allein die Eiweißzufuhr für die geistige Entwicklung notwendig ist, sondern bestimmte Mikronährstoffe einen wesentlichen Effekt bringen. Die richtige Mischung macht es also wieder einmal aus. Doch was ist die richtige Mischung?

Vor allem Zink und Eisen sind wesentliche Bestandteile für gesunde Kindernahrung. Daher können bereits geringe Defizite während der Kindheit Wachstumsverzögerungen, Immunschwäche und daraus resultierend erhöhte Infektanfälligkeit zur Folge haben.

Der ideale Speiseplan

Wichtig für Eltern ist es, schon am Beginn des Tages die Weichen richtig zu stellen: Das Frühstück als Energielieferant für den Vormittag ist nicht nur für Kindergarten- und Schulkinder wichtig, sondern auch für Sie selbst.
Auch die Gesunde Jause, den sogenannten häufigen Zwischenmahlzeiten ist für die Entwicklung der Kinder sehr wichtig.

Mein Angebot

Gemeinsam erarbeiten wir ein kindergerechtes Konzept, um das Essverhalten ihrer Kinder zu analysieren und optimieren. Sie bekommen Tipps, Rezepte und Anregungen für eine kindergerechte Ernährung und Lebensweise

90 Minuten Kompaktcoaching (inkl. Rezepte und Unterlagen)…. € 65,–

5 Einheiten á 60Min… € 225,–

10 + 1 gratis à 60 Min… € 450,– (Ratenzahlung möglich!)

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